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歐盟相關(guān)條例修改某些食用菌中鎘的限量

發(fā)布時(shí)間:2023-08-18

2023年8月10日,歐盟委員會(huì)發(fā)布(EU)2023/1510號(hào)條例正式生效,修訂了鎘在某些栽培食用菌中的最大限量。我們對(duì)(EU)2023/1510號(hào)條例進(jìn)行研讀,并總結(jié)分析其與上一版(EC)2023/915號(hào)對(duì)“食用菌中鎘的限量要求”的變與不變(表1)。與上一版(EC)2023/915相比,主要變化有三點(diǎn):

一是重金屬限量分類(lèi)規(guī)定的食用菌類(lèi)別發(fā)生了變化,由“香菇、平菇”、“除香菇、平菇以外的其他栽培食用菌”、“野生食用菌”3組,修訂為“雙孢蘑菇”、“除雙孢蘑菇以外的其他栽培食用菌”、“野生食用菌”;

二是修訂前后,香菇、平菇、雙孢蘑菇和野生食用菌中鎘限量保持不變;

三是除香菇、平菇、雙孢蘑菇以外的其他栽培食用菌的鎘限量由0.05 mg/kg放寬為0.15 mg/kg,但仍嚴(yán)于我國(guó)GB 2762—2022規(guī)定的食用菌的鎘限量。如今年出口歐盟增速明顯的羊肚菌,我國(guó)限量標(biāo)準(zhǔn)為0.6 mg/kg,歐盟則執(zhí)行0.15 mg/kg,是出口潛在風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)之一。

歐盟作為我國(guó)食用菌主要出口地區(qū)之一,其與我國(guó)限量標(biāo)準(zhǔn)的差異是輸歐過(guò)程中的密切關(guān)注點(diǎn)。在此提醒出口企業(yè),應(yīng)密切關(guān)注歐盟污染物新法規(guī)的重要變化,嚴(yán)格依據(jù)中歐相關(guān)法規(guī)要求生產(chǎn)出口,避免出口貿(mào)易受阻和不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

表1 歐盟相關(guān)條例中食用菌的鎘限量修訂前后變化及與中國(guó)的對(duì)比

圖片關(guān)鍵詞 

來(lái)源:上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 張艷梅 趙曉燕 李曉貝 周昌艷


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